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重庆培训重庆职业技能重庆厨师 田园披萨海鲜披萨制作

区域:
重庆 > 南岸 > 南坪
类别:
厨师培训
地址:
重庆市南岸区南坪西路台湾花园a座15楼
上课地点:西路台湾花园A座31号15楼
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咨询人:小叶老师

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披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞R26;杰克干酪(Monterey Jack)等。来源:
很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。
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