重庆2019考食品检验工等级证书需要哪些报名条件
各有关单位：
依照《人民共和国食品安全法》和工作部署，为贯彻国家食品监督管理总局、国家
质量监督检验检疫总局等联合下发的《关于加强食品安全标准宣传和实施工作的通知》【国卫食品
发〔2014〕35号】的精神，同时根据国家质检总局规定食品企业办理生产许可证必须持有两名以上
《食品检验工》资格证的要求，食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，国家劳动法规
定了从事食品检验人员必须持证上岗。此外国家认证认可监督管理委员会在每年对认证企业的拉网
式大检查中也将质检员（检验员）持证上岗作为必查内容，且每家企业检验人员数量不少于三人。
为此，国家职业技能鉴定实训基地（北京中企合誉教育）特举办“食品检验工国家职业资格考培班
”。
一、招生对象
各食品生产企业、检验机构从事粮油及制品检验（化验）人员；乳及乳制品检验（化验）人员；肉
蛋及制品检验（化验）人员；白酒、果酒、黄酒检验（化验）人员；饮料检验（化验）人员；糕点
、糖果检验（化验）人员；啤酒检验（化验）人员；罐头食品检验（化验）人员；食品添加剂、调
味品、酱货、腌制品检验（化验）人员；水产制品检验（化验）人员；茶叶制品检验（化验）人员
，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指
标进行测试检验的人员；企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员。
二、培训内容
1、食品检验的基础知识；相关食品生产许可证质量检验的标准、程序和方法；食品生产加工企业
现场核查必备条件；食品质量安全监督和检验；食品生产许可的规定和要求。
2、专业技术辅导：微生物及理化检验方法：（1）采集样品；（2）配制标准溶液；（3）使用培养
箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；（4）检验样品的微量金属元素、微量非金属元
素及理化指标；（5）记录、计算、判定检验数据；（6）协助主检人员完成检验报告；（7）检
查、维护仪器设备；（8）负责检验室卫生、安全管理工作。
三、证书颁发
理论考试和技能操作均合格者，由国家人力资源和社会保障部、职业技能鉴定指导中心统一颁发相
应级别的国家《职业资格证书》。该证书是从事食品化验人员岗位技能水平、企业申请资质审核（
QS认证、生产许可证）的资格凭证，是用人单位聘用、使用和确定工资及入户积分待遇的依据；是
我国公民境外就业，劳务输出法律公证的有效证件。全国通用、国际互认、全国联网查询、无须年
检。
国家职业资格技能培训中心——真实、值得信赖的机构！（备注：一次不过，下期免费补考，
直到过关为止） 国家职业资格证书是通过国家法律、法令和行政法规的形式，按照国家制定的职
业技能标准或任职资格条件，以政府的力量来推行，由政府认定的考核鉴定机构--行政区域内职业
技能鉴定中心来组织实施的，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴
定，对合格者颁发相应的国家职业资格证书。职业资格证书是劳动者具有从事某一职业所必备的学
识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要
依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件，是在全国范围内通用的国
家证书，而行业、协会等其它机构组织颁发的证书则不具备上述特点。
报名考证热线：董老师
报名电话：18702598374（微信）
报名Q Q：1993513688
报名地址：证书全国通用，详情可打电话或加微信了解。
依照《人民共和国食品安全法》和工作部署，为贯彻国家食品监督管理总局、国家
质量监督检验检疫总局等联合下发的《关于加强食品安全标准宣传和实施工作的通知》【国卫食品
发〔2014〕35号】的精神，同时根据国家质检总局规定食品企业办理生产许可证必须持有两名以上
《食品检验工》资格证的要求，食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，国家劳动法规
定了从事食品检验人员必须持证上岗。此外国家认证认可监督管理委员会在每年对认证企业的拉网
式大检查中也将质检员（检验员）持证上岗作为必查内容，且每家企业检验人员数量不少于三人。
为此，国家职业技能鉴定实训基地（北京中企合誉教育）特举办“食品检验工国家职业资格考培班
”。
一、招生对象
各食品生产企业、检验机构从事粮油及制品检验（化验）人员；乳及乳制品检验（化验）人员；肉
蛋及制品检验（化验）人员；白酒、果酒、黄酒检验（化验）人员；饮料检验（化验）人员；糕点
、糖果检验（化验）人员；啤酒检验（化验）人员；罐头食品检验（化验）人员；食品添加剂、调
味品、酱货、腌制品检验（化验）人员；水产制品检验（化验）人员；茶叶制品检验（化验）人员
，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指
标进行测试检验的人员；企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员。
二、培训内容
1、食品检验的基础知识；相关食品生产许可证质量检验的标准、程序和方法；食品生产加工企业
现场核查必备条件；食品质量安全监督和检验；食品生产许可的规定和要求。
2、专业技术辅导：微生物及理化检验方法：（1）采集样品；（2）配制标准溶液；（3）使用培养
箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；（4）检验样品的微量金属元素、微量非金属元
素及理化指标；（5）记录、计算、判定检验数据；（6）协助主检人员完成检验报告；（7）检
查、维护仪器设备；（8）负责检验室卫生、安全管理工作。
三、证书颁发
理论考试和技能操作均合格者，由国家人力资源和社会保障部、职业技能鉴定指导中心统一颁发相
应级别的国家《职业资格证书》。该证书是从事食品化验人员岗位技能水平、企业申请资质审核（
QS认证、生产许可证）的资格凭证，是用人单位聘用、使用和确定工资及入户积分待遇的依据；是
我国公民境外就业，劳务输出法律公证的有效证件。全国通用、国际互认、全国联网查询、无须年
检。
国家职业资格技能培训中心——真实、值得信赖的机构！（备注：一次不过，下期免费补考，
直到过关为止） 国家职业资格证书是通过国家法律、法令和行政法规的形式，按照国家制定的职
业技能标准或任职资格条件，以政府的力量来推行，由政府认定的考核鉴定机构--行政区域内职业
技能鉴定中心来组织实施的，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴
定，对合格者颁发相应的国家职业资格证书。职业资格证书是劳动者具有从事某一职业所必备的学
识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要
依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件，是在全国范围内通用的国
家证书，而行业、协会等其它机构组织颁发的证书则不具备上述特点。
报名考证热线：董老师
报名电话：18702598374（微信）
报名Q Q：1993513688
报名地址：证书全国通用，详情可打电话或加微信了解。
