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重庆正宗火锅培训学火锅底料配方小吃培训

区域:
重庆 > 大足
类别:
厨师培训
地址:
重庆市江北区观音桥
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随到随学,全程实际操作,技术学会为止!
培训内容:
(新派火锅,老火锅:麻辣、中辣、微辣、鸳鸯、清汤)
1、香料的认识与选择;
2、底料的炒制及保存方法;
3、高汤的熬制及保存方法;
4、不同食材的加工处理技巧(例:肉类的腌制技巧);
5、菜品的摆盘技巧;
6、不同锅底成品的制作方法;
7、油碟的打制技巧;

一份学费两个人同时学习,中途没有其他任何学费,师傅手把手教学。

创亿火锅特色:1、不干燥、不燥热、油而不腻 ;
2、不浑汤、不糊锅、清爽自然;
3、不上火、不长痘、配制;
4、颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;
5、香味持久、久煮不变味、不变色;
6、未使用任何有害化学物质

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联系微信: c y 1 6 2 2 8 6 6 2 2(加微信发资料)
总部网址: www.chuangyi***
培训地址:重庆江北区观音桥轻轨站1出口(都市实业大厦)
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