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顶味香美蛙鱼头培训内容：
1、美蛙、鱼头的选择及宰杀、腌制、去腥前期处理过程；
2、美蛙鱼头所用香料的认识与制作打粉技术等；
3、培训美蛙鱼头各种底料的炒制；
4、培训美蛙鱼头的配菜搭配技巧
5、美蛙鱼头成品的出炉学习；
6、培训后期菜品的保存；
7、美蛙鱼头厨房的装修与摆放。

顶味香培训优势：
1、 名师任教一对一教学核心技术
2、标准的项目配方单提供给学员 
3、一人交费人第二人免费学习     
4、不限制学习时间，随到随学，免费重学
5、学习期间免费包吃包住

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