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烤全羊一只卖多少钱哪里可以学到核心技术

区域:
重庆 > 南岸 > 南坪
类别:
厨师培训
地址:
重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号 山河大厦4楼
天冷的时候,就该吃烤全羊了.外酥里嫩,麻辣鲜香,吃进嘴里都要忍不住唱:“你就像那~一把火!熊熊火焰,燃烧了我~”天冷啦,又到了吃烤全羊的季节咯!
培训内容:
1、烤全羊的系统讲解,理论基础。
2、烤全羊的原料选购标准。
3、烤全羊的原料预处理。
4、烤全羊的加工工艺,产品制作的技巧及经验。
5、烤全羊的成品标准。
6、烤全羊的产品的定价标准。
7、烤全羊的选址技巧,经营特点,管理技巧。
 
培训目标:
完全掌握烤全羊的配方,工艺技巧,了解烤全羊类产品的店面经营特点。
 
课程安排:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
跟踪服务:
一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到我校专业人员的指导。
 
培训时间:
不限制学习时间,依据个人特点,一般3-7天,学会为止。
小曼老师 :185-2358-3960    
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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