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一 培训时间 ：

早上9：00：-----17:00，学习时间不限制，手把手教学，随到随学，一般一周左右，学会为止

二   培训内容：

1、香料的各类认识及用量比例；

2、卤水制作，（红卤、白卤、黃卤、五香卤、麻辣卤）

3、卤菜实作种类，鸡，鸭，猪头，猪肚，牛肚，猪脚，猪内脏，黑桃肉，猪耳等各种豆制品，花生等等；

4、卤菜原味的特点、方法；

5、卤菜麻辣味的调制方法；

6、油辣椒、花椒及各种调味料的制作。

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三   培训优势：

1、我们一次性收取费用，中途无任何其他费用；

2、保证正宗的口味，欢迎用任何名店的味道做对比；

3、核心配方完全公开，绝不保留任何技术；

卤菜培训的做法 早餐培训 小吃培训 包子培训 灌汤包培训 凉拌卤菜培训 欢迎来味必特考察，免费试吃。

地址：重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼