哪里可以学川菜 6个月川菜专修班 重庆新东方

从基础学起，讲授烹饪管理等理论知识。传授渝派川菜制​‌‌作技术、传统菜、重庆火锅、特色小吃、冷菜、拼盘、雕刻等技术。

[ 理论学习 ]烹饪原料学与加工工艺学，成本核算，宴席知识、餐饮管理等以后在创业中必须也要用到而且是较重要的理论知识。

[ 实操学习 ]川菜制作技术、川菜特色菜、花色拼盘、食品雕刻技术等。

重庆新东方专业简介：重庆新东方烹饪学院专注烹饪教育，开设有三年制金典主厨、两年制金领大厨、大厨精英、西餐大厨专业、经典西点技能+职业证书的初高中生对口专业。同时为了满足广大创业学子需求，常年开设有短期创业中餐班、西式糕点技术进修专业、特色早点专业、重庆正宗火锅、特色锅底菜品、香辣干锅、养生汤锅、重庆面馆技术、秘制川卤技术、特色万州烤鱼、纸上烤鱼技术、风味烧烤技术等大众创业专业！选择重庆新东方烹饪学院、专业的品质、强大的师资、学不会免学费再学的保障助你成功创业！