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砂锅米线培训流程详细：
1：原材料设备的购买渠道
2：菜品的搭配
3：各种味型底料的制作
4：高汤的熬制、及米线的泡制技巧
5：各种臊子的制作（肥肠、牛肉、番茄丸子、鸡杂、杂酱等等）
6：碗底砂锅米线打料的比例掌握熟悉
7：完整成品的制作
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培训地址：重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼（轻轨1号线，石油路站下2A出口）