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巫山纸包鱼培训 纸包鱼培训哪家好 秘制配方全公开

区域:
重庆 > 渝中 > 菜园坝
类别:
厨师培训
地址:
重庆市渝中区石油路四环大厦四楼(轻轨1号线2A出口直走150米)
企业:
重庆味必特餐饮管理有限公司 企业已认证
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1、鱼的选择与前期处理
2、鱼入味的刀法码味
3、纸包鱼底料的炒制(可根据当地饮食习惯做调整)
4、纸包鱼配菜的搭配处理
5、包鱼的手法技巧
6、制作纸包鱼的注意事项

泡椒味、蒜蓉、香辣、麻辣等不同口味的底料都会教
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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦四楼(轻轨1号线2A出口)
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