烧烤配料 学大排档烧烤技术 来重庆新东方
重庆特色烧烤培训
众所周知,烧烤行业市场前景好,无需经验就可以在短时间内学成开店,对于很多想要创业的人来说,开个烧烤店无疑是个很好的项目。到重庆新东方烹饪学院学重庆特色烧烤的全面培训,让所有想开烧烤店当老板的学员自己精通烧烤技术,保证学会烧烤材料的制作流程和安全存放,精通烧烤技术、味型的创新,让自己成功创业当老板。
教学优势:1、来校参观报销车费2、免费试吃3、学校提供住宿,学员自带床上用品4、一次性收费,过程中再无任何隐形收费。
学习内容:
1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;
2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);
3、手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉);
4、特殊肉类腌制及烤制(如:鸡心);
5、行业流行烤制方法(特色鸭头);
6、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖);
7、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;
8、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)。
现在报名重庆新东方烹饪学院短期创业课程,如重庆火锅、特色烧烤、小面、烤鱼、卤菜,免费赠送夏季冷饮系列课程,冰饮、特色凉虾、特色凉糕、冰汤圆等,任选一个系列!
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