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奥尔良烤翅技术在重庆哪里可以学到零基础教学

区域:
重庆 > 南岸 > 南坪
类别:
厨师培训
地址:
南岸区 南坪 江南大道35号 山河大厦4楼
新奥尔良—美国本土美食的发源地,同时也是新 饮食文化运动的发起者。 新奥尔良烤翅[1]等系列美食产品自进入中国市场后,深受消费者的青睐,特别是年轻人和小孩子,更是引领 中国饮食文化的新消费理念。
 今天我们对 烤翅工艺和配方加以改良,尽心研制,终于实现了新奥尔良烤翅制作工艺的平民化。正宗新奥尔良烧烤风味,表面富有光泽,气味鲜香诱人,鸡肉饱满,引人食欲,甜味与辣味相互交融,相互映衬,回味十足;得到年轻人及儿童的喜爱。 
正宗的卓典牌新奥尔良风味:甜/辣/香。烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品的整体口味十分 饱满。品尝该产品,完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。有任何词来形容她的美风味都不为过,还不快来尝尝。
香辣烤肉腌料“辣”是一种可以提振食欲、并且在中餐的菜谱上经常使用的味道,在中国人的食谱上,无论是作主料、辅料还是作调味料,辣椒都是宠儿,它给奥尔良烤翅烙上了鲜明的印记。
翅客香辣烤肉腌料特征明显,入口就能感觉到辣味,且持续时间较长;烤制出的产品有中式特征的红棕色,表面富有光泽,具有明显的烟熏香味与肉的香味融合较好;辣度很高,由于产品整体风味比较饱满,辣味也较柔和;在咸香的底味与辣味的衬托中,还有一丝淡淡的甜味,另人回味。使用香辣烤肉腌料可以制作:香辣烤鸭、烤牛羊肉串、烧烤鸡翅等。
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