红枣糕怎么做才好吃呢哪里有零基础教学
可欣餐饮八大优势：优势一，20年的经验 大师名厨 手把手教学 。优势二：位于商圈 交通方便 场地宽敞，优势三：专业咨询顾问 解决创业者疑问 。优势四：学员全程实操 真材实料 掌握技术核心。优势五：专业技术核心团队 保证技术领先同行。优势六：学员免费终生技术升级。优势七：提供吃住 保证学员技术学会为止 。优势八：提供免费名厨开店指导 运营管理指导。
想学正宗的红枣糕真正的核心技术吗就来重庆可欣餐饮培训技术学校，包教会，无需中中途在教其他费用。
小贴士
1.红枣也可以换成枣泥，我喜欢用红枣颗粒，因为我没有枣泥，哈哈。
2.你也可以全用红糖，就是150克，我将其中的30克换成了白糖，所以打发的过程，颜色会变浅，但成品颜色适中，很漂亮，我这个图片一点都没修，看着是不是很舒服的感觉。
3.全蛋不好打发，用带桶的打蛋器要全程盯着，打到纹路非常明显，打蛋器提起来面糊滴在桶里不会马上消失，就表示打发好了。
4.面粉分次筛入，每加入一次，都要翻拌均匀再往里加。
5.翻拌面糊的时候，切记不要划圈，从下至上翻拌。也可以用打蛋器快速打匀，这个时间不要太长，几秒钟就行。
6.拌面糊的时候就可以预热烤箱了，翻拌均匀后，烤箱也预热好了，可以直接放进去烤。
7.如果用模具烤的话，记得蛋糕糊不要倒太满，6、7层满即可。
用料 ：去核大枣 50克低筋粉 150克牛奶 60克鸡蛋 4个红糖 120克白糖 30克盐 3克泡打粉 5克色拉油 80克
红枣糕的做法 ：
步骤1大枣泡开，去核洗净，切成小丁红枣糕的做法
步骤2浸泡在牛奶中，让牛奶全部渗进红枣中红枣糕的做法
步骤3鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖红枣糕的做法
步骤4先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状红枣糕的做法
步骤5减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡红枣糕的做法
步骤6加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了红枣糕的做法
步骤7筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀红枣糕的做法
步骤8倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡红枣糕的做法
步骤9烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟红枣糕的做法
步骤10烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦红枣糕的做法
咨询人：谭老师 （微信同手机号）
咨询电话:1*3*0*4*8*4*2*8*4*9*9
Q Q：25*58*34*33*30
地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼重庆可欣餐饮培训机构
有想学习核心餐饮技术教学创业赚钱的朋友可随时咨询我的哦！
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3.全蛋不好打发，用带桶的打蛋器要全程盯着，打到纹路非常明显，打蛋器提起来面糊滴在桶里不会马上消失，就表示打发好了。
4.面粉分次筛入，每加入一次，都要翻拌均匀再往里加。
5.翻拌面糊的时候，切记不要划圈，从下至上翻拌。也可以用打蛋器快速打匀，这个时间不要太长，几秒钟就行。
6.拌面糊的时候就可以预热烤箱了，翻拌均匀后，烤箱也预热好了，可以直接放进去烤。
7.如果用模具烤的话，记得蛋糕糊不要倒太满，6、7层满即可。
用料 ：去核大枣 50克低筋粉 150克牛奶 60克鸡蛋 4个红糖 120克白糖 30克盐 3克泡打粉 5克色拉油 80克
红枣糕的做法 ：
步骤1大枣泡开，去核洗净，切成小丁红枣糕的做法
步骤2浸泡在牛奶中，让牛奶全部渗进红枣中红枣糕的做法
步骤3鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖红枣糕的做法
步骤4先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状红枣糕的做法
步骤5减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡红枣糕的做法
步骤6加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了红枣糕的做法
步骤7筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀红枣糕的做法
步骤8倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡红枣糕的做法
步骤9烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟红枣糕的做法
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