重庆渝北哪里学隆江猪脚饭技术培训

猪脚饭是广东省惠来县隆江镇是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品，近几年隆江猪脚饭也是外卖中的爆款，流行于全国各地。猪脚饭入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子胶原蛋白丰富，筋、骨、肉的的错落交织、口味复合醇厚，是一款市场介绍度很高的经典小吃快餐。卤味做为一种传统美食一直深受大众所喜爱。做的好吃所有人都是你的潜在客户。学会了卤味技艺可以做熟食店（菜市场店或专业门店）、快餐店、小吃地摊。
  可欣餐饮猪脚饭教学内容：
1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
隆江猪脚饭饱满的大蹄髈炖得软烂，肉皮晶莹剔透，肉块烂而不柴，在案板上剁碎了，盖在米饭上，浇上汤汁，再放颗糖心蛋，简直完美啊！
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