重庆特色小面米线酸辣粉培训

特色小吃培训班
学习内容：面食类（乡村毛毛面、正宗云南过桥米线、荣昌黄凉粉等）
炒饭类（扬州炒饭等）。以及各种配方选料、酱料熬制和各类调汤秘制方法。
特色小吃开店创业培训班
学习内容：面食类（乡村毛毛面、正宗云南过桥米线、荣昌黄凉粉等）
炒饭类（扬州炒饭等）。以及各种配方选料、酱料熬制和各类调汤秘制方法，炒饭的火候、提香技术的掌握。
特色风味小吃：八宝汤圆、香酥南瓜饼等多个品种。
学习核心：开店创业的经营定 位，营销理念，企业文化，品牌推广以及成本核算。
以上项目均免费食宿 学会为止。厨师长指导、学员自己动手练习、老师不厌其烦、学员勤学多练,举一反三，融会贯通！