哪里可以培训火锅 正宗火锅技术来重庆新东方

【火锅+串串 任你选】
全牛油火锅、新派老火锅、药膳火锅、特色串串、鸳鸯火锅、小火锅、冷锅串串、双椒豆花鱼

【正宗重庆火锅学习流程】
1、了解香料的选择、特点及作用
2、鉴定火锅原材料的方法
3、原材料的加工制作
4、火锅底料炒制
5、学习洗油、拉油、炼红油技术
6、高汤熬制技术
7、油碟的制作
8、配菜处理
9、开店指导

教学是否会有技术保留？
答：学院教学经验长达30年之久的专业火锅大师毫无保留讲解，真正做到教学透明化！

学成后是不是就完全毕业了？
答：重庆新东方烹饪学院是跟每一位学员是长久的合作关系，学员开店有任何技术问题和经营问题都是可以和教学老师进行沟通联系。