重庆正宗酸辣粉培训哪家好要学多长时间

酸辣粉是时下许多年轻男女所喜爱的一种美食小吃，酸辣香鲜的特色风味很受消费者喜欢。生意一直很火爆的酸辣粉店，酸辣粉又软又弹，味道超正，确实霸道，粉儿细软入味，肉酱也好吃，经常人满为患，但是好在速度快。看到酸辣粉三个字，很多人就已经流口水了，每当吃饭时间，小店都挤得满满的，都是吃惯了口味的熟客，因为红薯粉条不易入味的特性，一碗好的酸辣粉应该是“麻辣鲜香，汤浓味厚，辣而不燥，油而不腻”！
重庆可欣餐饮酸辣粉培训内容：
1.重庆酸辣粉配料的认识和选用；
2.高汤配方及熬制技术；
3.干粉的浸泡方法；
4.秘制红油的制作方法；
5.专用肉沫的制作方法；
6.油辣椒的制作。
培训模式：
1.随到随学，节假日不休
2.老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快
3.名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。
4.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
5.开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等
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    咨询人：晶晶老师
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