秘制花甲米线技术培训多少钱哪里学比较好

花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有明目，

软坚，化痰，益精润脏的作用。人人都吃的起的米线，做法新颖，汤汁营养丰富，多种美食搭配可搭配烧烤

、炸鸡、卤菜、冷饮等多种流行美食。
  可欣餐饮花甲米线培训流程:　　
1、花甲的认识和挑选;
2、花甲的初处理，去腥去泥沙的方法;
3、锡纸，粉丝及各种调味料的认识;
4、香辣花甲的炒法及锡纸花甲的做法;
5、花甲配方的使用及火候的掌握;
6、锡纸花甲各种口味的高汤做法;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
  锡纸花甲又叫锡纸花甲米线，是一种以花甲和米线为主要食材的特色小吃品种，锡纸花甲味道鲜美、口感

辣爽，并且因为米线是在花甲红油汤中煮熟，吃起来不仅有花甲的鲜香，而且还有红油汤的美味，深受年轻

人的喜爱。
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