烘焙专科培训，面包布丁等制作【重庆巴渝职校】

专业介绍

主要学习面包、泡芙、松饼、果冻、布丁、慕斯、甜点等。

课程内容

1、法式面包
2、丹麦面包
3、蔬菜面包
4、动物面包
5、全麦面包
6、水果面包
7、各式面包
8、土司面包
9、起酥西点
10、松饼西点
11、泡芙西点
12、酥饼西点
13、果冻、布丁
14、派、塔西点
15、慕思西点
16、日式甜品西点
所有菜品均由学员亲自操作实习（直到学会为止）！