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烤猪蹄培训内容：（零基础+1对1）
1、关于猪蹄的选择、清理技巧
2、掌握秘制卤水的比例配方、熬制、存放、泡制
3、卤制食材的时间、火候等注意事项
4、烤制猪蹄的手法、上味的把控、时间、成品的制作
5、香辣烤猪蹄/蒜香烤猪蹄/孜然烤猪蹄/麻辣烤猪蹄/啤酒烤猪蹄/等等、多种口味全教、又香又糯、好吃不贵

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培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦（轻轨1号线2A出口）