正宗铁板鱿鱼技术培训实体教学
铁板鱿鱼是近年来非常受欢迎的小吃项目,经常能够看到有人在路边或是商场、学校门口在卖这种小吃,当然食客都是众多的,吃铁板鱿鱼适合大串大串的拿着吃,很是刺激,铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地。香喷喷的铁板鱿鱼是食客们的喜爱,尤其是在*些路边摊摆档的档口更是受欢迎,铁板鱿鱼是特色的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。
铁板鱿鱼技术吸取了传统烧烤、铁板烧的优点和特色,巧妙地结合了顾客的求新求异消费心理,使人看起来赏心悦目,闻起来口水直冒,吃起来更让人有吃了还想接着吃的感觉,与普通烧烤有着本质的区别。能让顾客咽着口水进去,咂着舌头出来!是每一位品尝过铁板鱿鱼的食客露出来的满意表情。其更大特色在于:采用的香辣诱人的美味调料,无数种滋味同时强烈地冲击着每个人的味觉神经,回味绵长的悠悠感觉大限度地挑动起每个食客的食欲
飘味香课程内容
1:酱料
步,主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。
2:椒盐
第二步,主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。
3:原料处理
第三步,主要系统学习鱿鱼、豆腐、手抓饼的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。
4:腌制鱿鱼
第四步,主要系统学习如何腌制鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香、增嫩等知识。
5:穿串子
第五步,主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。
6:煎炸
第六步,主要系统学习如何煎制鱿鱼、烧肉、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。.
想学小吃技术开店?
飘味香餐饮小吃技术培训学校是专门扶持创业的技能培训学校💕💕30多年开店经营史,十几年指导开店经验,专业与社会认知度飘味香始终走在餐饮小吃行业前端,历经考验,师资力量丰厚,十几年来从未改变的细心用心教学 赢得了无数学员的高度赞誉
扶持创业开店的项目有‼ 烧烤、烤鱼、牛肉粉、羊肉粉、炒菜、火锅、包子面点、奶茶小吃等300多种小吃技术 想学技术开店可以直接找我们,这边分很多不同部门培训,不同的项目不同师傅教学,每天提供材料给学员亲自动手练习,不限制学习时间,不限制练习材料,包学会,每个学员学了回去都是能独立开店教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭
培训地址:贵阳市小河乌江路口公交车站旁
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第五步,主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。
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