正规现捞油卤炒卤技术培训学校收费标准
卤是冷菜制作中广泛的烹调方法
卤味菜以家禽、家禽内脏及野味
部分的水产品还包括蔬菜如藕片
豆干、花生豆腐为主要原料
卤味菜肴的特点:热制冷吃
成品以色美肉香、味纯而见长
卤制品取料广、品种多、制作简便
易存放,熟食店、酒店、餐厅、食堂
及家庭都喜欢做
适用领域比较广泛
辣卤技术培训配方:香料包草果10克,母丁香7克,肉扣7克,小茴香45克,八角15克,白扣15克,甘草40克,香砂15克,烟桂12克,白芷30克,丁香5克,黄栀子8克,枳壳6克,干金钱桔10克,香茅草2克,一口钟4克,槟榔(整个的)7克,良姜10克,桂枝30克,木香10克,玉果5克,香叶7克,陈皮15克,山奈15克
可欣餐饮培训学校的实力怎么样呢?
我们这里95%以上的学员都是以开店赚钱为目的才来到这里,针对开店我们有专门的开店指导课程,讲的都是实用、接地气的方式方法,包括后期的装修、门头设计、人员配置、节约材料成本等,让你在餐饮创业的道路上少走弯路,从而更加的顺畅。
我加入可欣也是因为可欣的强大,全国16家培训机构,200多名专业培训师,会定期研发新品,不段更新餐饮行业,真正做到传承中国餐饮文化,为每一位学员创业保驾护航。
可欣餐饮创业咨询人:芳老师 (微信与手机同号)
芳老师电话:1*7*7*7*4*9*4*1*8*7*9 (微信与手机同号)
Q Q:2*0*5*1*2*9*2*2*9*1
地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼重庆可欣餐饮培训学校
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易存放,熟食店、酒店、餐厅、食堂
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