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鸡公煲的做法及配料 鸡公煲怎么做好吃 鸡公煲是重庆的吗

区域:
重庆 > 南岸 > 南坪
类别:
厨师培训
地址:
江南大道35号
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鸡公煲是一道川味名小吃,近年来在各地的开店规模不断在增长。鸡公煲实际上有“一锅两吃”的吃法。所谓两吃就是干锅和汤锅之分,顾客可以次先吃鸡肉,然后等鸡肉差不多吃完时再加汤煮制其他的菜品吃,也可以直接是汤锅。鸡公煲培训。
  
鸡公煲的口味以麻辣、超辣、微辣等为主。鸡肉滑嫩,入味充分,再配以圆葱和芹菜为搭配,鸡肉与菜香的充分结合入味,使其独具特色。正宗的鸡公煲食后唇齿留香,回味醇厚,不油不腻。现在的新式吃法中还可以让顾客选择多种的蔬菜搭配其中,使其营养更加丰富和均衡。

一   鸡公煲培训内容:
1、鸡公煲底料的炒制、秘制酱料
2、材料的腌制方法
3、鸡公煲、排骨煲、牛腩煲的制作方法

鸡公煲:鸡公煲分为大煲   小煲   中煲   ,口感滋糯,麻辣适中。
在可欣不管你学习什么小吃技术,我们都是一对一培训,技术学会为止,全部实践操作。
授课方式:一对一培训,全程亲手操作,早上9点到下午5点均为学员学习时间(随到随学包教包会)

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咨询电话:1*8*5*2*3*5*8*3*9*6*0(微信同号)
咨询人:小曼老师    
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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