西点师培训班重庆哪里有

“我想开个西点店，在哪里学做西点比较好?”相信这些问题应该是不少学西点或者创业的人群都会思考的问题。开甜品店有没有前途？学西点去哪学好？

学习甜品主要有两个方向，一个是去当学徒，一个是去西点培训学校学习。学徒的话，一般只有进入比较高级的高级星级酒店、大型连锁甜品店等企业工作才能学到先进的技术，不仅耗时长效果慢，还要看师傅愿不愿意教。俗话说，教会徒弟，饿死师傅，可想而知光靠当学徒你未必能学到真正的技术。因此去专业的甜品培训学校去学习，才能让您系统快速的掌握各项西点烘焙技能。当然，前期会有一部分资金投入，但是金钱与效果孰重孰轻，想必你心中早有定论了。

重庆新东方烹饪学院作为西南地区专业的西点烘焙培训基地，经典西点专业以培养现代西点烘焙大师为目标，通过裱花、烘焙等技术培养学生实际动手与创新能力。学子毕业后推荐到星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘培坊、蛋糕坊等企业，担任蛋糕西点师、西点裱花师、面包烘焙师、翻糖工艺师、甜品师、咖啡师等工作，并具备独立开店的能力。

【学习内容】
实践为主：主要学习西点基本功强化训练、各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕、流行翻糖蛋糕以及港欧式裱花蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕的制作；美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨，一共可以学到200多道精美西点。理论为辅：《西点工艺学》、《西点房管理》、《西式面点制作教与学》、《食品营养与卫生》、《西点工艺美学》、《商务礼仪》、《烹饪英语》。