烧烤技术培训班选择重庆哪家比较好学费是多少
教学内容:普通烤串系列、特色考罗非鱼、鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针菇、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、考各种素食等。
教学课程:
1.烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识与选用;
2.烧烤 原材料的识别、鉴定、加工及运用。
3.晒烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉制品的加工处理。
4.核心调味料配方制作,核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配置
5.蔬菜类烧烤的制作,达到学会各种蔬菜的加工处理;
6.鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7.海鲜类烧烤原料的制作,其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理;
8.火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购,达到学会材料的保管。
包住宿,辅助开店,帮扶到底,一次性收费,无额外费用。
设施完善。空调场地,从烹饪工具到食材一应俱全,全覆盖所有项目。
持证上岗。师傅均为有专业证书,烹饪技术长期在一线经受检验。
持续招生。常年招收致力于餐饮事业及开店的朋友们。
灵活安排。随到随学,项目灵活,总有一个适合你!
学不会,就退款!“给我们一份信任,还您一份实在!咨询人:芳老师:1.7.7.7.4.9.4.1.8.7.9.(打此电话有优惠) 咨询Q Q:2.0.5.1.2.9.2.2.9.1.公司地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼
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4.核心调味料配方制作,核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配置
5.蔬菜类烧烤的制作,达到学会各种蔬菜的加工处理;
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7.海鲜类烧烤原料的制作,其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理;
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