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重庆酸辣粉技术培训酸辣粉学习酸辣粉培训学校

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重庆 > 九龙坡 > 杨家坪
类别:
厨师培训
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重庆市渝中区两路口长江一路79号

咨询电话:13.2.72.8.43.7.81(微信同手机号)
咨询人:小李老师

微信:cqwbb369

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酸辣粉的粉条是纯红薯粉,晶莹剔透,有嚼劲,用上等高汤,专用醋,制做出来的酸辣粉,麻辣鲜香,口感醇厚,鲜香十足。一闻到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸,辣的过瘾,麻的舒服。

酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

碗酸辣粉的成本:粉0.4元,高烫0.2元,专用碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等16种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.8元/碗。
利润分析: 一碗酸辣粉售价5-6元,利润60-70%,一家店一般可以卖2百多碗,毛利5百-6百元左右,好的店一天卖1千多碗,很正常(像深圳东门任何一家店一天不会低于1千碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆)一个店1千元的营业额,每月纯利就不少。

重庆味帮帮专业培训重庆地道的酸辣粉,重庆人爱吃酸辣粉学的人也自然就多了。我们重庆味帮帮为了做出每个人都满意的酸辣粉,特的考察了重庆出名的酸辣粉是怎么做的。由此才有了我们现在重庆味帮帮的酸辣粉。酸辣粉由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。重庆味帮帮所培训的 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,花生等按佳比例调和。由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱,近年来在中国各个地区都是生意火爆。重庆味帮帮的酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!"酸辣粉"还有方便食品产品。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为重庆的一种特色小吃。

味帮帮餐饮重庆所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
重庆味帮帮秉承真诚扶持创业的精神,对每个学员郑重承诺:
1、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、保证正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
4、全力研发提升新技术,提供三年技术升级服务,保证学员开店竞争力;
5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从重庆味帮帮餐饮培训公司购买任何原材料!
6、不限制培训时间,学会为止。
重庆味帮帮酸辣粉培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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咨询电话:13.2.72.8.43.7.81(微信同手机号)
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