凉皮做法凉面凉粉小吃开店小吃摆摊热门项目培训

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  凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。
  凉皮：凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
  凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。

凉皮凉面凉粉是夏天开店摆摊的佳项目，男女老少 ，白领或者棒棒都喜爱的街边小吃~

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