重庆西点师培训在哪里 西点师好就业吗
在所有的职业技能里,如果要论综合程度,小艺很负责地告诉大家,西点师肯定能排进榜单。
不管是简约质朴的欧包,还是奢华贵气的法甜,亦或是艺术气质浓厚的裱花蛋糕。作为西点师不只需要掌握一两项技术。
西点师是一个需要掌握综合技能的职业。
你得是营养师吧,要对各类型食材营养成分了如指掌。
高粉低粉的区别与使用;黑巧白巧的区别与使用;各类水果的口味与运用。
其次,你得是烘焙师。不只是面包需要烘焙,很多蛋糕体、挞、饼干也是需要烘焙技术的。作为烘焙师,你就得学会揉面,懂得面粉发酵方法,懂得烘烤火候控制。
当下的市场,光有好的味道还不能满足人们挑剔的眼光,所以西点师还得是设计师。设计师需要懂得颜色调配、裱花、造型设计、塑型实操。
西点师现在是一个十分紧俏的职业,市场上缺乏西点师,可想而知西点师就业选择多,前景广阔。重庆西点师培训在哪里?欢迎大家到重庆欧艺西点培训学校来实地了解咨询。
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