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专业凉拌菜学习基地-凉拌菜培训班-学习凉拌菜

区域:
重庆 > 渝北 > 渝北周边
类别:
厨师培训
地址:
重庆市渝北区龙头寺华宇北城中央一楼
重庆巴渝职校正在招生,即刻起网上报名可以享受优惠,名额有限,先到先得!一期不会,二期免费!

凉菜系列培训班:学期10-15天   学费+实习费2880元
荤菜类:麻辣鱼鳅、果味排骨、风味鸡块、糖醋带鱼、椒蒜菌片、过桥千层、蒜泥黄喉、醉鸡、蒜泥双脆、芝麻牛肉丝、剁椒鹅肠、怪味花生仁、葱油凉瓜、五香豆筋、拌豆丝、陈汁瓜条、珊瑚雪莲、孜然土豆、酸辣腰片、炝拌海带海菜冷菜拼盘的制作:(花、鸟、鱼、风景)冷菜的装盘款式:(单碟、三拼、对镶、风车大拼、异形盘装盘法、花型装盘法)
1、拦菜调味调料的制作;
2、拦菜的辣椒、花相泊选择;
3、红油的制作;
4、拦菜香酱的制作;
5、拦菜味汁的调制方法;
6、拌菜味料的配比制作。
所以品种均由学员亲自操作实习。

巴渝厨师学校向每位学员郑重承诺:
  全部味道秘方绝不保留:只有学到 真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。
  学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。

联系人:谢老师   咨询Q Q:2473513063  
:18323384234
报名地址: 重庆渝北区龙头寺华宇北城中央127号  
重庆巴渝职校欢迎您!
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