重庆小面培训、小笼包培训、油条培训、包教会
重庆味必特美食培训中心
李老师电话:1.5.7.3.6.0.7.2.9.9.0(同微信号)
李老师Q Q: 2.0.8.3.5.6.8.6.0.0 空间有实图和学员照片
早餐面食培训 重庆小面技术转让 小面技术包教会 学习重庆小面学费是多少 正宗重庆小面酸辣粉学习 重庆小面培训
一、课程简介:
说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。重庆小面是重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
二、重庆小面培训内容:
1、学习如何熬制小面专用红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、火候控制、时间、存放等知识;
2、学习猪肉、牛肉、肥肠等食材的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制、炒制、调味、存放等知识;
3、学习如何使用黄豆、调和油、盐等食材炒制酥豆。这里重点学习掌握炒制手法、温度、时间、火候等知识;
4、学习花椒面、芝麻酱、蒜泥水、姜汁等配料的制作。这里重点学习每种配料的做法、技巧等知识;
5、学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制重庆小面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识;
6、学习烧水煮面。这里重点学习掌握煮面手法、时间、火候控制、调味、放汤底、放配料、放配菜等知识。
三、重庆小面培训品种:
师傅教麻辣小面、碗杂小面、杂酱小面、牛肉小面、肥肠小面等市面上有的小面品种。
四、培训时间:
师傅早上9点到下午5点是教学时间,这期间学员可根据自己的时间安排来学习,随到随学的。学习重庆小面一般3—7天学会,看个人的接受能力,我们不限制学习时间。技术包教会的,学会为止!
五、培训费用:
含技术转让费、学习期间午餐费、材料费、资料费、终身技术,中途不收任何费用。
六、培训地址:
重庆市南岸区金信大厦26—9(协信星光时代广场附近),坐轻轨3号线在南坪站下车,从5号出口出来就到我们楼下了,欢迎来公司实地考察!
来重庆味必特学习重庆小面技术,签正规合同学习,技术有保障!一人学费可以两人一起学习。可先品尝,满意再学习!想学习重庆小面技术的,赶快拿起你的手机联系小李老师吧!
电话咨询:1.5.7.3.6.0.7.2.9.9.0(同微信号)
Q Q咨询:2.0.8.3.5.6.8.6.0.0(空间有实物和学员图片)
公司网址:http://www.wb***/
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