冒菜培训学习冒菜香辣红油制作香料的选材及配比

热烈祝贺重庆巴渝职校26周年庆！活动期间报名均可享受学费优惠！学员随到随学，亲自动手操作实习，学时不定，学完学会学好为止！
冒菜培训流程：
1、冒菜香辣红油制作
2、香料的选材及配比
3、底料的炒制及保存
4、菜品制作
  ⑴嫩牛肉
  ⑵鸭肠、郡把发制
5、冒菜菜品荤素刀法及注意事项（易氧化变色产品泡水，如：土豆片、藕片等）
6、底料兑锅详细讲解
7、五个味型调制成品打碗技术
8、特色冒脑花制作
学习期间反复练习所需的任何材料都是我们免费无限量提供，不管您学多久都一样的。

食宿安排：早中晚三餐13元、住宿6元【免费提供床上用品】
咨询Q Q：2473513063
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联系人：谢老师
报名地址：重庆渝北区龙头寺火车站南广场对面华宇北城中央1楼127号