麻辣小龙虾培训学校

　　麻辣小龙虾培训学校,舌味大厨。舌味大厨作为一家专业的餐饮培训机构，让你的学习培训更有保障!作为私家特色餐饮培训机构，与一般的培训学校不同，全程大师总厨一对一教学，这里90%的学员都是学了开餐厅或者有餐厅来学技术，要求一般都比较高。麻辣小龙虾一直都是舌味大厨的热门项目，学员的良好口碑带来了大量的回头客户。

　　麻辣小龙虾培训主要内容：

　　1、麻辣小龙虾菜品中主料和辅料选择搭配

　　2、麻辣小龙虾底料的识别和配方

　　3、麻辣小龙虾香料的识别和配方

　　4、麻辣小龙虾秘制香辣酱的制作和处理

　　5、糍粑辣椒的制作方法

　　6、麻辣小龙虾底料的炒制方法

　　7、麻辣小龙虾原料的加工方法和炒制方法

　　8、麻辣小龙虾味型的调配方法

　　9、炒制过程中的常见问题和处理技巧

　　10、红油和老油的处理方法

　　11、麻辣小龙虾主要原材料的好坏识别等

　　麻辣小龙虾培训学校舌味大厨(www.ms***)。麻辣小龙虾培训，先尝味道，满意再学，保证学好为止!大师总厨一对一教学，全程实战操练，拒绝理论派，真才实学。不用担心学不会，零基础入学，手把手传授，短期即可学好。掌握核心技术，省高额加盟费，一次学习，终身免费技术升级!