干锅系列 黔江鸡杂培训 四川干锅培训 重庆卤菜培训
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黔江鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、鸡肠和鸡心鸡肝之类。和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增
味必特黔江鸡杂培训内容:
一、麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型鸡杂主料的绝密配方。
二、鸡杂的加工处理和刀工技术。
三、腌制鸡杂主料时的制作配方和操作技术。
四、各味型鸡杂的烹饪技术和程序。
五、炒制鸡杂需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
六、鸡杂装盘技巧,点缀拼盘技术。
我们承诺:
手把手教学,包学会为止,传授真正的技术和指导创业能开店的技术。学习期间包食材费,生活费,中途不收取任何费用。
所有技术毫无保留传授,保证每位学员真正学到正宗的技术。欢迎前来品尝,再决定是否学习. 重庆味必特餐饮小吃技术过硬,价格优惠,所有项目都可以先品尝再交费学习,签订合同学习 包教包会。欢迎各地学员前来考察,学习。
让您开店无忧! 咨询电话:1 8 5 8 4 7 1 0 8 2 6 胡老师 Q Q:2 3 9 6 7 4 1 7 0 8 公司址址: 重庆市南岸区南坪金信大厦26楼
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