精品火锅专业
精品火锅专业：
传授正宗重庆火锅、四川传统火锅、风味火锅、特色火锅、干锅、鸳鸯火锅、药膳的制作及四川、重庆火锅中老油和底料的炒制、干锅底料的炒制，冷锅鱼、串串香等。
传授正宗重庆火锅、四川传统火锅、风味火锅、特色火锅、干锅、鸳鸯火锅、药膳的制作及四川、重庆火锅中老油和底料的炒制、干锅底料的炒制，冷锅鱼、串串香等。
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