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培训凉拌菜凉菜专业秘制配方学员亲自动手操作学习

区域:
重庆 > 渝北 > 渝北周边
类别:
厨师培训
地址:
渝北区龙头寺火车站南广场对面华宇北城中央127号
重庆凉拌菜培训
学费:1780元     学期:10-15天【一期不会,下期免费再学】

特点:麻、辣、鲜、香,色香味具全。

学习品种:
    西兰花、黄花、荷兰豆、小白菜、土豆、藕片、豆芽、豆干、黄瓜、豇豆、茄子、蕨菜、香菇、小蘑姑、金针菇、海带丝、海白菜、海蜇丝、海石花、虎皮青椒、苦瓜、贡菜、青笋头、水笋、胡萝卜、粉丝等。
提供服务内容:
一、咨询24小时电话咨询,学校工作人员会细心周到的为你解答(除技术范围外)所有相关疑问。
二、实地参观
三、培训时间每天早上8:30至下午5:00可以到本校实地参观考察,周一至周六上课。如有该专业学员在培训学习,可以先品尝后学习,品尝要当面预约(谢绝电话或Q Q预约),由本校安排品尝。
四、报名,学员报名入学后由学校指派老师授课,由教师发给学员技术配方材料。
五、住宿,学校宿舍有床铺、席子、棉被、风扇等,学员只需带上换洗的衣服及牙刷即可。
六、学习内容
  1、拌菜调味调料的制作。
  2、拌菜的辣椒、花椒的选择。
  3、红油的制作。
  4、拌菜香酱的制作。
  5、拌菜味汁的调制方法。
  6、拌菜味料的配比制作。
学习过程:(实作过程均由学员亲自动手实习操作)
  步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
七、跟踪服务
    1、一年以内需要复习的学员,要提前预约时间,自出材料费,我们提供场地及师傅。
    2、对所有学员进行性技术指导,学员留下,在技方面有改进时及时通知学员。

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咨询Q Q:2473513063   电话:023-67685583
联系人:谢老师
报名地址:渝北区龙头寺火车站南广场对面华宇北城中央127号
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