学麻辣烫技术麻辣烫巴渝培训多少钱-培训
麻辣烫精英班(1780元)学期7-15天
麻辣烫起源于四川,是特色的地方小吃,也叫串串香,主要特点是其自身无可不烫,无味不可。深受广大消费者的喜爱,既能养生开胃又能驱寒祛湿,辣而不燥、麻而不烈,是美食的。
一、 学习麻辣烫的制作全过程:底料的炒料,香料的配制,调味的适当用法,红油的制作,老油的提炼技术。
二、 炒料的油温火候掌控。
三、 兑料的技巧及色、香、味、麻、辣的调整。
四、 高汤的熬制。
一对一教学,随到随学,学会为止,一期不会下期免费继续学习。
重庆巴渝职校欢迎您!
咨询Q Q:2473513063 电话:023-67685583
联系人:谢老师
报名地址:渝北区龙头寺火车站南广场对面华宇北城中央127号
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二、 炒料的油温火候掌控。
三、 兑料的技巧及色、香、味、麻、辣的调整。
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