重庆

点击搜索

发布

哪里可以学做成都冒菜技术   成都冒菜技术培训学校

区域:
重庆 > 重庆周边 > 其他周边
类别:
其他培训
地址:
重庆可欣培训学校
哪里可以学做成都冒菜技术   成都冒菜技术培训学校   美味的小吃技术成都冒菜 特色成都冒菜技术培训   重庆哪里可以学成都冒菜   成都冒菜核心技术配方转让   重庆餐饮培训学校   长寿餐饮培训学校   垫江小吃培训学校 区县早点培训学校   巴南包子培训学校   江北馒头培训学校   渝北餐饮培训学校   重庆麻球培训学校   重庆花卷培训学校

咨询人:徐老师     联系方式:1.7.7-4.9.9.6-3.6.7.5       咨询Q Q:2918-059-228
全国免费电话:400-855-2617
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

起源
关于冒菜的起源说法有很多种。
种说法是冒菜的初起源于四川卤菜,四川的卤菜、凉拌菜味满天下,很多懒人为了方便,但是又想节约,于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水,但是店家又怕卤水中的油水浪费,于是乎就在里边加入一些香料和,放一些蔬菜进行烫,发现味道很好。就和凉菜一起销售,起到非常好的效果,于是便有了冒菜。

成都冒菜已经成为成都这座城市的美食地标,作为一份比火锅快捷,比串串香健康,比麻辣烫高端的“同姓兄弟”在做法及配方上到底有何特色,小编特全副武装深入冒菜门店打探秘诀,今天给大家揭秘蜀一蜀二原汁冒菜的做法及配方。

  蜀一蜀二作为原汁冒菜的开创者,和其他冒菜有着很大的区别,操作步骤更加便捷,除了公司秘制底料和调味粉之外,没有任何技术含量,不必要的消耗也降低到了小。

  就是用和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。

咨询人:徐老师     联系方式:1.7.7-4.9.9.6-3.6.7.5       咨询Q Q:2918-059-228
全国免费电话:400-855-2617
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
查看更多重庆职业培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:393156)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们