重庆火锅技术哪里学 重庆串串香培训 重庆火锅配方培
重庆火锅技术哪里学 重庆串串香培训 重庆火锅配方培训 万州烤鱼培训技术 巫山纸包鱼培训 更多四川重庆特色小吃 欢迎咨询考察试吃！
咨询热线：02362610533 400180817 咨询网址：www.wb***
电话：15736072990 代老师（微信同号） 咨询Q Q：2083568600（空间有资料）
2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
重庆火锅培训内容：
1、火锅配方中的香料的识别 ；
2、火锅蘸酱碟的制作方法 ；
3、火锅清油的底料的炒制技术；
4、火锅老油的底料的炒制技术 ；
5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ；
6、鸳鸯锅制作方法；
7、火锅味型的对锅技术 ；
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ；
9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ；
10、后期电话辅导，开店疑难问题解决等等；
1，随到随学 一人学习 第二人免费 学会为止 2，培训期间包吃住 3，培训期间相应配方单提供 师傅一对一培训指导 小吃搭配 小吃项目搭配 4，一次付费 中途不收取任何（材料费 加工费等）5，免费技术升级和技术重温
以技术为主 开店口味保证
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咨询地址：重庆市南岸区南坪金信大厦26
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2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
重庆火锅培训内容：
1、火锅配方中的香料的识别 ；
2、火锅蘸酱碟的制作方法 ；
3、火锅清油的底料的炒制技术；
4、火锅老油的底料的炒制技术 ；
5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ；
6、鸳鸯锅制作方法；
7、火锅味型的对锅技术 ；
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ；
9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ；
10、后期电话辅导，开店疑难问题解决等等；
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