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张口笑大鸡排台湾鸡翅包饭加盟全年热卖开一家火一家

区域:
重庆 > 九龙坡 > 石桥铺
类别:
厨师培训
地址:
重庆市九龙坡区石桥铺渝高广场B座1单元
        张口笑鸡排,大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽、表皮蓬松,入口香而不腻、酥脆爽口,咬上一口,鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿之间,让人久久难忘。
   
张口笑鸡排,以大而出名,赛过手掌,大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。好吃的秘诀就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。
   
张口笑鸡排纤维比较细,嚼起来口感比较好,另特别精选几十种腌制而成,坚持正宗台湾风味,很难被仿制,在同行竞争中突显优势,并确立其品牌《好大,好香,好过瘾》的不俗口碑。
    张口笑鸡排目前在重庆、北京、安徽、江苏、广州、天津、黑龙江、辽宁、南京等地区都有张口笑鸡排的美味踪影,风靡全国。
战斗鸡排培训内容:
  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
实际操作内容:
  1、鸡排的选择;
2、鸡排裹粉比例实操;
3、各产品的炸制时间的控制与练习,
培训时间:
  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
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