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花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养汤料与花甲、米线封闭式的制作而成。现主要流行于重庆市面，深受广大食客欢迎，市场前景大，

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顶味香锡纸花甲米线培训：
1：花甲的选择、去沙去味       2：米线选择     3：原料配料认识及优劣鉴别     4：各种味型底料汤底配方与制作
5：配菜、各种海鲜的处理方法     6：成品装碗、摆放技巧
7：所有材料后期的收藏及保管 

培训优势：（先品尝！满意学！学习包吃住，包材料，包教会。）
1：零基础、一对一、全程实操、配方单在手。
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3 、经营灵活，开店摆摊均可，夜市小吃也可以       4、投资小，，利润高。

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