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咨询电话：1 5 7 36 0 7 2 9 9 0 娇娇老师（微信同步）
Q Q：2 0 8 3 5 6 8 6 0 0 （空间有很多图片视频参考）
培训地点：重庆市南岸区南坪金信大厦26（轻轨5号出口直达）
培训口味：麻辣味香辣味蒜香味泡椒味、双椒味。
培训收费：一次性收费、中途在无其他费用、后期技术免费升级
培训方式：一对一培训、手把手教学、学满意为止
培训时间：一般5—7左右、时间不限制、包教会为止
培训优惠：一人学费可以两人同时学习、第二人免费
培训内容：
1、烤鱼菜品主料和辅料选择及认识
2、烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理、
3、烤鱼底料炒制方法、鱼的蒸制烤制方法和技巧、
4、烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法
5、烤鱼主要原材料的好坏识别等。
6、后期所有原材料的保存及保鲜
7、成品装盘的点缀、外形美观的技巧
我们所有学员培训期间我们都是包吃包住、包含所有的材料费用。
更多火爆培训项目——烧烤培训、钵钵鸡培训、羊肉粉培训、重庆火锅培训、重庆干锅香锅培训、海鲜大咖培训、冒菜培训、各种炸鸡油炸小吃培训、满记甜品培训、花甲米线培训等、几百种培训项目、任你选择、总有适合你的、欢迎实地考察、味道品尝满意在报名学习。
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培训收费：一次性收费、中途在无其他费用、后期技术免费升级
培训方式：一对一培训、手把手教学、学满意为止
培训时间：一般5—7左右、时间不限制、包教会为止
培训优惠：一人学费可以两人同时学习、第二人免费
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2、烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理、
3、烤鱼底料炒制方法、鱼的蒸制烤制方法和技巧、
4、烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法
5、烤鱼主要原材料的好坏识别等。
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