9、湖南长沙哪里可以学做麻辣烫?

                    麻辣烫
就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现在街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味。也正因为如此，麻辣烫才会犹如雨后春笋般地发展壮大，并迅速向全国辐射蔓延。

制作技术流程：
1．圆桌麻辣烫原材料的认识和选用；
2．讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工
3．麻辣烫底料的配制及熬制方法；
4．麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；
5．高汤的配方和熬制技巧；
6．麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法；

食全食美小吃培训拥有全国各地几千名学员，本中心提供全程技术培训、实践练习、营销培训、市场指导、企划支持，，让您真正掌握麻辣烫经典味型的加工制作，帮您快速启动市场！食全食美创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。

  中心特色：
培训时间：凡是在食全食美培训学习，老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间。
培训费用：仅需880元 费用包括：技术转让费，餐费，住宿费，学习材料费，资料费，终身技术升级费等。中途无其他费用。
郑重承诺：包学包会包满意是，不限时学习，没有学会的学员，3年内可免费继续学习！