长沙月老坊婚庆典礼，预订婚宴饭店需要注意什么？

Q：预订婚宴饭店要注意什么？　　A：预订饭店宴会时，需要问的问题有：饭店提供哪些婚宴套系？菜单是什么？是否有优惠措施？是否提供免费酒水、小菜？或者是否能自带酒水？几点可以布置现场，包括多长的使用时间？超额时间如何计费？现场的协调人是谁？如何缴纳预付款？取消条款如何？等等，越是细节之处越是要倍加注意。 Q：同时怎样选择一个满足预算跟来宾的宴会场地？　　A： 选择同时满足预算和来宾要求的宴会场地，有三方面需要考量的： 　　1、场地：饭店本身的地理位置与场地大小、格局。 　　2、价位：考虑价位时，要地预估：开瓶费、服务加成费及其它零杂的费用，以免被貌似低廉的起桌费给吸引，后发现严重超出预算。 　　3、菜色：当新人们拿到菜单时，可能会被那又美又有诗意的菜名给迷惑了，但是特别提醒新人们应该特别留意菜色与食材等细节。 　　后，服务人员的专业性很重要，是不是能够有一整组真正用心为新人做规划的宴会承办人员,对于整场婚宴能否圆圆满满也有莫大关系，由订席前的沟通到整个时间、桌数洽谈的过程，都是对于该饭店宴会的挑战。因此，比硬体、比折扣之外，也要比服务品质。
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