土豆粉哪家培训正宗
长沙优尚专业土豆粉培训、政府指定培训机构。
长沙优尚政府指定培训机构,随到随学,包教包会,不满意全额退款。
优尚餐饮培训,1680元可以任意学四样小吃,其他项目学两样技术送两样技术。
联系人: 张老师
电话:一五三八八零八六三七零
微信:一五三八八零八六三七零
Q Q:2045628315
地址:天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层
土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为一代名吃。
准确的讲,这种吃法没有发祥地,但早应该是起源于河南,至于口味,全在于汤料,多数效仿川味 麻辣烫、云南过桥米线的口味,不过也正因为迎合了大多数年轻人对麻辣的追求,才炒得沸沸扬扬。
选用优质香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉而成。使辣椒香、油香,药香、融为一体。飘出缕缕茗香,弥散十米开外。迄今为止,一些土豆粉飘香油的独特风味仍然为许多同行所不能破译。
依呷天下研究之建,在多的口味也不过几种:红烧牛肉味土豆粉、麻辣牛肉味土豆粉、香菇滑鸡土豆粉、一品海鲜粉、四川酸辣味土豆粉而已,不过辣炒也是很不错的吃法!
但是,现在正宗的土豆粉还数香辣土豆粉、浓香土豆粉、三鲜土豆粉,还有炒的、烩的、凉拌的等等。
长沙优尚土豆粉培训内容培训内容三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、香菇鸡块土豆粉、牛肉土豆粉、海鲜土豆粉等
学习时间老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。培训费用1280元,包含技术转让费、材料 费、资料费、终身技术升级费等。
培训要点1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史;
2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程;
3. 沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用;
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养;
6.土豆粉配料的选材及加工方法;
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养;
8.店面经营的选址原则、采购途径;
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
服务与支持1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
名师介绍陈启华老师从事餐饮行业虽只有短短10年,但在厨师界获得奖项数不胜数。无数次厨师大赛的经历让陈老师的厨艺技能与日俱增,且对湘菜菜品和特色小吃有着自己独到的见解,将湘菜肴的传统发挥到了,也将小吃的特色带入巅峰。陈老师从事近10年厨师教育,曾在北京同庆大酒店担任厨师长,并积累了丰富的美食经验。一直坚持着“热爱一个学生就等于塑造一个人才;厌弃一个学生就等于毁掉一个人才”的原则,关注每一个学生的成长,关心学生的学习与生活。亦师亦友,全心全意地将烹饪知识、技能传授给他的学生。“我要把的、实用的烹饪技术教给学生。学生的进步就是我的欣慰,学生学有所成,就是我的心愿。”
市场前景 无论您有无基础,是否从事过厨师烹饪相关工作,只要您愿意通过学习提升你的收入,改变您的人生,均可以在这里通过长沙优尚餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜,月薪翻翻,独立开店老板的华丽转身。在这里,理论与实践的集合、系统的培训、大量的特高级厨师亲手现场教学,让您更轻松,更快速的学会全面特级厨师技术。
以上所提到方面,希望能够引起开店者高度重视,任何一方面都会影响到出品,甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业的开店队伍,可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务,让开店零风险。如果开面积较大,经营的项目较多,能够由我公司带店经营一段时间,争取良好的开端是成功的一半。后提醒大家一句:如果您在意的是价格而不是口味,那么请您绕道而行!!!长沙优尚是一家专注口味,想把财富带给每一位学员的培训机构。
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电话:一五三八八零八六三七零
微信:一五三八八零八六三七零
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地址:天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层
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9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
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