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哪里学衡阳鱼粉,哪个鱼粉培训学校好

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长沙 > 天心 > 友谊路
地址:
长沙市天心区友谊路560号雅苑国际
《长沙优尚美食小吃培训》
优尚项目咨询热线:153-8808-6370 张老师qq:2045628315
衡阳鱼粉
目前在衡阳的早餐,鱼粉是受大家欢迎的米粉,鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃,并且具有很强的饱感,也不容易饿,深受衡阳市民喜爱。以至于在贵宾到来,东道主都经常不让贵宾在宾馆用早餐,而是带到鱼粉店,热情为远方的客人点上一碗鱼粉。客人在吃了鱼粉以后,大呼叫绝,以至于下次光临衡阳,主动提出“我们明天早上去吃鱼粉吧”。衡阳人早上请客也喜欢请吃鱼粉。更有甚者,可以看到那些挑灯夜战修长城的麻客,赢家在天亮后一般都是请吃鱼粉,方为客气。才对得起自己赢得米米。     衡阳目前的鱼粉溯源应该是衡阳县的渣江鱼粉。早在上世纪就声名远扬。但是由于当时的流通障碍,经济不发达,只是限于衡阳县的区域,记得是八五年才在县城西渡开了一家鱼粉店。那年大学毕业,我与同窗张涛专门花上了半天时间,赶到西渡,吃上了一碗渣江鱼粉。至今记忆犹新,张涛同学在毕业的留言中还专门写上难忘渣江鱼粉。但是鱼粉移植到九十年代才开到衡阳市内。
培训内容:
1.鱼粉原材料的认识和选用;
2.正宗衡阳鱼粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法
4.鱼头粉、鱼杂粉、鱼丸粉、酸菜鱼粉等的做法。
5.辣椒油的制作方法;
6.调味配菜的制作方法;
7.开胃小菜的制作方法;
学习时间费用:
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
教学时间不限,学会为止、包学包会。
费用1680,学费包含技术转让费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
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优尚项目咨询热线: 153-8808-6370
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