桂林米粉培训哪家好,桂林米粉做法
长沙优尚桂林米粉培训,一个专业培训桂林米粉的地方。
长沙优尚政府指定培训机构,随到随学,包教包会,不满意全额退款。
优尚餐饮培训,1680元可以任意学四样小吃,其他项目学两样技术送两样技术。
联系人: 张老师
电话:一五三八八零八六三七零
微信:一五三八八零八六三七零
Q Q:2045628315
地址:天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。三味粉屋认为,制作讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
培训内容培训内容五香牛肉粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、番茄肉末粉等等学习时间老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。培训费用学全套优惠价1280元,包含技术学费、资料费等,享受终身免费技术升级。
培训要点1.桂林米粉的基础知识与经营方法;
2.桂林米粉卤水的配方和熬制;
3.桂林米粉高汤的熬制;
4.桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作;
5.各式桂林米粉制作流程;
6.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放;
7.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径;
服务与支持1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资格。预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
名师介绍蔡双:中式点心师傅,从业10年。曾先后在广州凯旋宫大酒店,广州花园酒店均任白案总厨。先后赴上海,广州学习,师从广州点心行业宗师沈钰文女士。尤其在包子,粉面,粥、肠粉这些方面有自己独特的见解,集百家之长,大胆创新,走在业内前端,有着独特的产品风格,深受广大学员喜爱。
市场前景无论您有无基础,是否从事过厨师烹饪相关工作,只要您愿意通过学习提升你的收入,改变您的人生,均可以在这里通过长沙优尚餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜,月薪翻翻,独立开店老板的华丽转身。在这里,理论与实践的集合、系统的培训、大量的特高级厨师亲手现场教学,让您更轻松,更快速的学会全面特级厨师技术。
以上所提到方面,希望能够引起开店者高度重视,任何一方面都会影响到出品,甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业的开店队伍,可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务,让开店零风险。如果开面积较大,经营的项目较多,能够由我公司带店经营一段时间,争取良好的开端是成功的一半。后提醒大家一句:如果您在意的是价格而不是口味,那么请您绕道而行!!!优尚是一家专注口味,想把财富带给每一位学员的培训机构。
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5.各式桂林米粉制作流程;
6.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放;
7.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径;
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