北方钓鱼台烹饪职业学院

钓鱼台国宾馆是党和国家领导人从事国务和外交活动的重要场所。自1959年建馆以来，接待了来自世界各国的国家元首和政府首脑1300余人次，部长级以上代表团及世界名流不计其数。国宾馆提供的国宴菜肴以其独特的品质和文化内涵更赢得了中外宾客的高度赞誉。
钓鱼台菜博采国内各菜系之长，按“以味为核心，以养为目的”的要求，上承宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外取异国风味，吸收中国烹饪八大菜系之精华，历经近60年几代烹饪大师的不断创新与完善，形成了清新淡雅，淳和隽永、低糖、低盐、低脂、高蛋白的独有风格。
北方钓鱼台烹饪学校现已面向全国招生，学校将以“弘扬中国餐饮文化”为己任，汇聚了一批在烹饪界德高望重的名师任教；以“精英模式”培养烹饪人才，夯实基础、注重理论实践相结合，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能；以“半军事化”作为管理模式，培养德才兼备、德技双馨，具备管理能力的创新型烹饪人才；以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，星级酒店绿色通道、知名餐企定向培养、创业全程扶持等十余种就业模式，助力学生实现自身宏伟理想www.bfdiao***。