在专业厨师学校学习是一种怎么样的体验

    在21世纪火热的行业当属餐饮行业，因此很多80、90后皆为厨师慕名而来！想成为一名的厨师，那个问题出现了，学厨师哪家学校好？

在专业厨师学校学习是怎么样的一种体验呢？

    笔者认为学习厨艺，是操作性与实践性很强的技术，一个良好的教学环境、教师的专业水平，具不具备给学生实际的动手实习能力，有没有实践的场地都至关重要，直接决定了学生是否能学到真正的烹饪技艺，出去后能否找到相关的工作！学技术的大忌是纸上谈兵，这样的学习是浪费时间又浪费金钱。所以我们学厨师，选学校就是要选环境，选好的老师，选有能力提供实践场所提高学生的实践能力动手能力比什么都重要！怎样选择厨师培训学校，在厨师学校学习是怎样的体验呢？记住一条原则就可以：选三到四家学校进行对比，优劣高低一下子就会看清楚，眼见为实，不要被花哨的招生广告所蒙骗，这样才不会花冤枉钱浪费时间。

选择学校的时候一定要考察清楚以下几点：  

1、专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，长沙北方烹饪学校自成立以来，始终以诚信筑本、以专业治学，贴近市场潮流，先后开设大厨专业、经典西点专业等专业。  

2、品牌：金杯银杯不如老百姓的口碑，口碑相传才能铸就好的品牌，长沙北方烹饪学校就是隶属于全国的新华教育集团的一所培养各类烹饪技能性院校，其“理实一体化教学”的模式得到了广大学生的家长的一致好评。

3、规模设备：学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶，建有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。

4、优势：隶属于全国北方教育集团的长沙北方烹饪学校以国际化为导向、以特色求发展、以专业化为目标，全面实施精品战略。根据行业需求和变化进行动态化模块教学，在教与学的过程中充分挖掘学生的潜力，促使学生不断挑战自我、突破自我，全面提高学生适应社会发展的综合能力，打造具有创新精神和实践能力的复合型人才。    

5、就业：拥有遍布全国的就业网络，全国有四十多个就业指导中心，有五百多名专业就业人员为毕业生服务。与政府企业及专业机构合作，定期举办人才交流会，打造网络就业平台以及联合校友整合社会就业资源，致力于为学生开拓更多的就业通道，定向培训、订单式培养，毕业后就可以直接上岗。

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