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中秋节餐桌上的美食 大宋叫花鸡

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长沙 > 岳麓 > 望月湖
中秋节马上要到了,我们一起聊聊餐桌上都有哪些美食吧。
   
    月饼、大闸蟹、大宋叫花鸡... ...是每年中秋节不变的主题

    有些讲究的童鞋也许还会配以南瓜、田螺、毛豆等中秋美食

    哪家的月饼吃?

    哪里的大闸蟹鲜肥?
   
    哪里的叫化鸡正宗?

    当然是我们大宋叫花鸡。
   
    叫花鸡的做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。
   
    投资前景:大宋叫花鸡现在在全国的加盟商已有60多家,您所在的地区也许还是空白,抓住机遇、抓住财富。开一家大宋叫花鸡专卖店,定可获利丰厚。
1.成本预算:开一家5—10平方米的 个性小店,只需准备几千元进行店面统一形象的装修,添加一些厨具等,再准备2000—3000元流动资金。两人即可开店,七天即可营业。而且选址灵活,大众消费,容易操作经营,不需要多层次的复杂的管理和人际关系,风险小,,收益高。如果用流动小吃车经营,成本将会更低。
利润分析:白条鸡每斤5.5元,每只15元,做成叫花鸡后,每只35元,利润20元,如按保守估计,每日店售50只(节假日更高),日毛利1000元,年毛利35万元左右,扣除成本,纯利润不低于25万元。加盟店当月即可盈利,不到两个月就可以收回全部投资,可谓一本万利。
2、投资群体:中小资产创业者,下岗人员,打工一族,等等。
3、消费群体:适合各类消费人群。(10岁儿童至斑白老人)
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