铁板炒饭网红铁板炒饭技术曾食坊炒饭
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,是快餐饮食中的佳品。 品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。
网红铁板炒饭,一款2018自媒体平台流传小吃,品种丰富,配以美味的酱汁、精湛的炒饭手法,可谓是炒出来的饭是色香味俱全,粒粒米饭清晰可见,神似黄金,是2018乃至2019值得投资的好项目,用来外卖也是佳!
长沙曾食坊铁板炒饭培训内容:
1.师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
2.前期材料预加工处理方法
3.学习肉类的腌制配方及调味方法
4.学习米饭的制作调味配方等等全过程
5.学习铁板炒饭的烹饪方法,学习各种酱汁的配方比例学习
6.学习产品的利润控制
熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项
长沙曾食坊铁板炒饭培训品种;
泡椒牛肉炒饭
,黑椒牛肉炒饭
,辣子鸡丁炒饭
,酸辣鸭杂炒饭
,酸辣鸭杂炒饭
,三鲜炒饭
,腊肠铁板炒饭
,香辣里脊肉炒饭
,麻辣肉片炒饭
,剁椒牛柳炒饭
,蛋炒饭/炒粉
,甜辣炒意面
,扬州炒饭
,老干妈酸豆角炒饭
网红铁板炒饭,一款2018自媒体平台流传小吃,品种丰富,配以美味的酱汁、精湛的炒饭手法,可谓是炒出来的饭是色香味俱全,粒粒米饭清晰可见,神似黄金,是2018乃至2019值得投资的好项目,用来外卖也是佳!
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