“便利店+”时代更要专注

“便利店+”时代更要专注

首先，倾听顾客，为顾客而改变，专注地做好产品，这些是基本的规律。我们的日本的便利店同行和台湾的同行，有一个共同的特点，他们很忙、但心不忙。他们的顾客定 位很准确，我们自己做店往往是心忙、人更忙、忙来忙去容易出问题，必须做到专注。
同时，我们已经做了很多的“+”，但核心应该是加味觉、嗅觉、触觉，加商品，这是核心，是长久存在的，互联网代替不了的，也是“+”的方向。
此外，“+”容易，但是也应该学会往下减。我们现在服务的主力顾客，未必是我们想服务的顾客，我们想服务小于40岁的人，但实际上我们很多的社区店，服务的都是40岁以上的人群。因此商品上可以调整，拿出30%-40%的产品满足年轻人，而将服务的比重放在40岁以上的人。

商品的部分。我们的商圈形态分成十二大种，我们在自己的领域里面，采购商品的必须要定出价格让门店遵循，这是在管理者和商品销售和引进方面的问题，第二部分服务性的商品。台湾近有效的是和洗衣店的业者结合，这就是消费者需要什么我们就加什么。

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